COSA MANGIARE AI MERCATINI DI NATALE A VERONA? – VISIT VERONA.NET
Con l’arrivo del periodo natalizio, Verona si illumina come una fiaba: profumi caldi che avvolgono le strade, lucine sospese tra i palazzi storici e quell’energia che fa venire voglia di uscire e gustarsi la città.
Passeggiare tra i Mercatini di Natale a Verona 2025 è un viaggio tra colori, sapori e tradizioni… e la domanda sorge spontanea: cosa si mangia quest’anno? Abbiamo curiosato tra le casette, assaggiato e selezionato per voi le proposte più irresistibili da non perdere. Pronti? Cominciamo il tour!
PIATTI ICONICI E NOVITÀ DA PROVARE ASSOLUTAMENTE
COTECHINO CON PEARÀ
Il comfort food veronese per eccellenza torna protagonista più buono che mai. Un cotechino morbido, profumato e saporito incontra una pearà vellutata e avvolgente, preparata secondo tradizione. Una combinazione che scalda il cuore e che racconta Verona in ogni cucchiaio.
RISOTTO ALL’AMARONE
Sua maestà il risotto all’Amarone non delude neppure quest’anno. Tra porzioni più pratiche da passeggio e profumi intensi che si diffondono nell’aria, questo classico scaligero conquista sempre: il vino Amarone dona al riso un gusto elegante, deciso e perfetto per i giorni più freddi.
Risotto all’Amarone – Cosa mangiare ai mercatini di Natale a Verona?
GNOCCHI DI MALGA CON BURRO ALLE ERBE E FORMAGGIO FUSO
Un assaggio e vi sembrerà di essere tra i pascoli della Lessinia. Gli gnocchi di malga, rustici e morbidi, vengono conditi con burro fuso alle erbe e una generosa cascata di formaggio filante. Caldi, ricchi e profumatissimi: la pausa ideale durante l’esplorazione dei mercatini.
FRITTELLE CALDE
Un mercatino non è davvero un mercatino senza il profumo delle frittelle appena fritte. Soffici, zuccherate e irresistibili, quest’anno si presentano in versioni ancora più golose: Pistacchio, Kinder, Raffaello… impossibile fermarsi alla prima. E sì, tornerete allo stand. Garantito.
PANINO CON PASTISSADA DE CAVAL
La tradizione si rinnova in chiave street food. La pastissada de caval, cotta lentamente nel vino rosso fino a diventare tenerissima e avvolgente, viene servita in un panino morbido che trattiene tutto il sapore della salsa. Un’esplosione di gusto veronese, comoda da portare in giro e impossibile da dimenticare.
DINNEDE
Croccanti, sottili, fragranti: le dinnede continuano a conquistare chiunque le assaggi. Le trovate con speck, patate, cipolle o formaggi locali e una volta scelte, spariscono dal piatto in due secondi. Uno degli snack più amati dei mercatini.
BRETZEL DOLCI
Un grande classico dei mercatini europei che a Verona trova la sua versione più irresistibile. Morbidi, profumati e caldi: potete gustarli salati con burro ed erba cipollina oppure dolci con cioccolato che cola o zucchero croccante.
Bretzel dolci – Cosa mangiare ai mercatini di Natale a Verona?
VIN BRULÈ
Il simbolo del Natale in un bicchiere. Speziato, caldo e profumato di agrumi e cannella, il vin brulè è la bevanda che trasforma una semplice passeggiata in un momento magico. Una tazza tra le mani, e Verona appare ancora più luminosa.
E voi, conoscete altre prelibatezze da gustare ai Mercatini di Natale a Verona?
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Buon appetito e buon Natale veronese! 🍴
